1月21日下午，新華小記者走進三元科普基地，觀摩乳制品加工流程與先進技術，學習乳品安全的相關知識。

圖為新華小記者參觀三元奶廠流水線

在工作人員帶領下，新華小記者參觀了公共預處理車間、鮮牛奶加工生產線、酸奶加工生產線、企業發展文化館和產品生產加工知識學習館等。通過工作人員的介紹，小記者們對三元奶廠的加工流程、產品嚴格度、三元的發展歷程有了初步的了解。工廠內先進的自動化機械設備和全封閉的加工過程令同學們大開眼界。

圖為新華小記者體驗采訪三元奶廠工作人員

 

在三元工廠中的科普體驗館，工作人員一邊帶領新華小記者參觀一邊為小記者講解了巴氏殺菌的原理、奶制品食用的正確方式、奶制品的種類以及不同種類適用的人群。工作人員還為小記者介紹了包裝盒上的成分，著重強調奶制品中是不需要添加防腐劑的。

活動最后，新華小記者對工作人員進行了體驗采訪。小記者們表示會將今天學習到的乳品食品安全知識傳遞給身邊的家人和朋友們。

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責任編輯：趙洋 校對：洋洋